Über uns

Seit März 2006 verwöhnen wir unsere Kundschaft mit hasugemachtem Eis und leckeren Kaffee-Spezialitäten. Erfahrt hier mehr wo wir herkommen und was uns ausmacht.

Christis Story

  • Gründung: 2006 in der Paulinstraße in Trier-Nord
  • bereits seit März 2008 zusätzlich in der Sternstraße im Zentrum
  • Februar 2011: Schließung des Standortes Paulinstraße und Konzentration auf den neuen Standort in der Stadtmitte
  • Januar 2015: Umbau nach Erweiterung in der Sternstraße. Das Café ist nun doppelt so groß wie vorher.
  • Seit 07/2024: die nächste Generration fasst Fuß: M. Klauer wird Mit-Geschäftsführer

Unsere Mission

Herstellung von Speiseeis ohne Verwendung gleichwie gearteter Farbstoffe oder Aromastoffe.

Daher gibt es bei Christis keine Sorten wie z.B. Cookies oder Schlumpfeis.

Das Eis wird nach Grundrezepturen hergestellt, die bereits über 40 Jahre alt sind. Diese wurden in der ehemaligen DDR, in einem kleinen Ort in Thüringen, von einem ortsansässigen Gastronomiebetribe in Eigenregie entwickelt.